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詳細資料
「糕點時光 Time To Gold」是一間致力保存傳統糕點文化的社會企業。他們提供糕點銷售及寄賣、技能培訓、體驗工作坊及資訊分享等服務,希望在提供服務的同時可以促進婦女充權及長者就業。社會企業並非以最大化利潤為目的,所得的主要利潤會再投資在業務本身,以達到其社會目標。
砵仔糕、茶粿、芝麻卷承載著不少人的童年時光。隨著社會發展,傳統糕點漸漸被時代淘汰,珍貴的手藝面臨失傳的危機,在香港幾乎要絕跡。另一方面,基層婦女就業不足,同時需要擔起大部分家庭責任,飽受情緒、經濟壓力困擾,徘徊在被社會排斥的邊緣。
「糕點時光」希望透過工作坊、寄賣、文化體驗等,配對婦女及傳統糕點,為糕點帶來新形象之餘,保存傳統手藝,成就婦女充權。
專業範疇
合辦活動
體驗工作坊
糕點銷售
品牌聯乘
義工活動
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